La storia
- 2006
Il Grotto del Pep, con il suo nome, c’era già: un’osteria in via Arbostora, tra le querce di Carabbia.
- 2010
Arriva Milan con il suo staff, dopo anni in un grotto della Collina d’Oro.
- 2012
Ai tavoli, la gente della zona, che si conosce tutta. In mezzo al tavolo, la carne, la polenta e i porcini.
- 2014
In carta il capretto e il coniglio al forno, il brasato con polenta e porcini, la carne alla griglia. «Con i prezzi di una volta.»
- 2016
«Al Grotto del Pep le puntine sono una garanzia», in porzioni abbondanti. Le chiedono ancora oggi.
